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アニ玉クッキング107

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2006年 10月 09日

ナス味噌な和風パスタ@昼食

ナス味噌な和風パスタ@昼食_f0014472_20125060.jpg
<メニュー>
ナス味噌な和風スパゲティ

<材料>
ナス、挽き肉、ニンニク、鷹の爪、味噌、砂糖、酒、醤油、パスタ、シソ

<作り方>
ナスはラップで珍して柔らかくする。
ニンニクと鷹の爪オリーブオイルでじっくりやって挽き肉いためていたまったらナスいれて茹で汁でグツグツさせて味噌をはじめいろいろ味つける。
茹で上がったパスタ和える。刻んだシソ振る

<感想>
和風スパゲティはいつでも美味しいと思います



by anitama107 | 2006-10-09 20:11 |


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